Pekelná kuchyně

Gordon Ramsay je geniální, sprostý, temperamentní, vůbec ne britsky suchý, prostě takový, jakého tato reality-show přesně potřebuje. Jasně: Hell's kitchen obsahuje spoustu odporných amerických klišé, snaží se v každém dílu nalákat na "nepředstavitelné drama, které v hell's kitchen ještě do té doby nebylo" a přitom se nic vážného nestane. Ale... Prostě to funguje :) warning: pokud nemáte vztah k vaření, ani to nezkoušejte. (13.11.2009)

První série byla velice povedená a v dalších jsem čekal nějaké změny a ty se nějak nedostavily, což znamená, že další účastníci v dalších sériích již mohli tušit co je čeká, také mi vadilo, že v každé sérii byl zákonitě vyřazen jeden soutěžící, třeba kvůli zdravotním problémům atd (i když u Aarona v 3 sérii se tomu nedivím). Ramsay mi příjde zábavný a efektní a určitě mi nepřijde jako arogantní debil. Ovšem musím se ztotožnit s názorem, že týmy jsou vážně nevyvážené a většinou se bez problémů dá poznat kdo vyhraje, u první série to bylo jasné a u druhé taky, jedině u třetí jsem netušil, protože tam byli všichni tupí. Celkově je pekelná kuchyně dobrý a návykový pořad, dokázal jsem se dívat i na 5 (!!) dílů denně!! (09.06.2011)

Odhliadnuc od hlúpej premrštenej znelky ide o vcelku dobrú kuchársku šou. Jedna výhoda šéfa Ramsayho tkvie v tom, že svojmu remeslu rozumí a vie to pretaviť do divácky pútavej formy. Proste šoumen za sporákom. Dalej musím uznať, že jednotlivé výzvy skutočne preveria kvalitu kuchárskych schopností jednotlivých účastníkov. Pravdou však zostáva, že povrchná americká televízia nemôže dopustiť, aby sa tu nezamiešali hlúpe ostentatívne vyhlásenia - Ja som najlepší, ja mám na to vyhrať, XYZ nemá na to robiť u Ramsayho a pod. a hromada emócií, ktoré pôsobia umelo. Príklad - ABC spraví chybu, XYZ to osamote a s prehnanou grimasou okomentuje, po dvoch minútach urobí chybu XYZ a ABC zareaguje nachlup podobne ako jej kolega pred chvíľou. A nakoniec, nemám najmenších ilúzií o tom, že drsné vystupovanie šéfa Ramseyho nebolo zakotvené v zmluve s tučným balíkom peňazí. (15.08.2014)

Gordon Ramsay je hovado a jeho způsob komunikace s lidmi je šílený, nesnesitelný a zcela nepřijatelný. Na druhou stranu je ve všech svých projevech neuvěřitelně přesvědčivý a autentický, proto je nejúspěšnější v tom, co dělá. Podstatně více si cením jeho mentora, jímž byl Marco Pierre White. Ten si ve stejnojmenném pořadu dokázal zjednat respekt pouhým pohledem, zpravidla bez řvaní a ponižování. Ostatně je to jediný člověk, který Gordona rozbrečel. Respektive — jak říká Marco — já jsem ho nerozplakal, Gordon Ramsay se rozplakal sám, byla to jeho volba. Hell’s Kitchen ukazuje to nejhorší z restauračního podnikání, navíc to dělá veřejně a v honbě za sledovaností. Jenže já věřím, že když jídlo připravují frustrovaní kuchaři v toxickém prostředí, nikdy nebude mít takovou kvalitu, jako když vychází z kuchyně, kde panuje dobrá a pokud možno přátelské atmosféra. Až si Gordon jednou vytáhne hlavu z prdele a začne konečně moderovat více pořadů, kde ukáže svou lidskou tvář (namátkou Gordon Ramsay’s Home Cooking, kde se mazlí s Tilly, nebo MasterChef Junior, kde se snaží děti podržet), vezmu ho možná na milost. Do té doby je pro mě Ramsay pouhý idiot sandwich a jeho Hell’s Kitchen symbolem velmi ubohé televizní „zábavy“. (02.09.2024)

Skot buzerující amíky je rozhodně zábavnější nežli jakýkoliv český pořad o vaření. Gordon tu sice viditelně přehání, aby to pro Američany byla pořádná "drsná" realityshow (v anglické televizi - to je jiný kafe), ale když jsou v sázce jeho vlastní prachy, tak proč by těm adeptům na práci snů trochu nezavařil, že... (13.06.2012)