Scénář:
Martin JustaHudba:
Petr OstrouchovÚčinkují:
Zdeněk Pohlreich, Ivan Vodochodský, Gabriela Partyšová, Diana Kobzanová, Petr Vondráček, Luděk Sobota, Agáta Hanychová, Marcel Oktábec, Bolek Polívka (více)VOD (1)
Obsahy(1)
Jsme tu proto, abyste v hospodách nejedli blafy! Uvádí Zdeněk Pohlreich. Kulinářské pořady diváky zásobují nejrůznějšími recepty. Zbrusu nový formát o české gastronomii Ano, šéfe! však je úplně jiný! Majitel restaurace, která se ocitla ve finančních problémech, požádá o pomoc mistra šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, který na místě během týdne zjistí, jaké nedostatky mohou za to, že do podniku nechodí dostatek hostů. Podávají snad studené, přesolené, nedovařené, připálené nebo dokonce nechutné jídlo? Dostávají hosté malé porce, pivo pod míru nebo limonády ve špinavých skleničkách? Jsou servírky a číšníci k zákazníkům ochotní a vstřícní? Nemusejí hosté na své objednané jídlo a pití čekat příliš dlouho? Nebo je problém někde úplně jinde? Zdeněk Pohlreich je sice přísný kritik, který pro šokující výroky nechodí daleko, ale zároveň rádce, jehož rady mají cenu zlata. Při své revizi nebude nikoho z personálu šetřit, naopak bude tvrdě prosazovat i nepopulární změny v provozu nefungujícího podniku. Po měsíci se do restaurace vrátíme se skrytou kamerou, abychom prověřili, jestli opravdu došlo ke zlepšení. Ano, šéfe! je pořad plný emocí, u kterého se nudit rozhodně nebudete!
Epizody:
1. série
1. Restaurace Hrádek
2. People
3. U draka
4. Slepá kolej
5. Hejtmanský dvůr
6. Bluepoint
7. Lesní zátiší
8. Panský dvůr
9. Arter
10. Mlýnský domov
11. Pí local club
12. Fregatta
2. série
1. U Lojzíka
2. Nová Hospoda
3. U Hrabala
4. U Rytíře
5. U Pavouka
6. Zámek Kněžice, U Štěpána I.
7. Zámek Kněžice, U Štěpána II.
8. Zahrada v Opeře
9. Motorest Galerie
10. U Dubu
11. ZŠ Bílá
12. Vánoční speciál
3. série
1. Návrat na místo činu
2. Blue Note
3. Hotel Hvězda
4. Fantazie
5. Bohemia
6. Radniční restaurace
7. Harmony
8. Latrán
9. U Apoštola
10. U Tlustých
11. Vlčárna
12. Kotelna
13. Rekapitulace
4. série
1. Scandinavia
2. Bohéma
3. Sedmé nebe
4. U sv. Filipa a Jakuba
5. Pintovka
6. U stoleté lípy
7. Kuželna
8. Restaurace Rybárna - Pardubice
9. Restaurace U Zběhlíka - Čistá
10. Restaurace Simsalabim - Rozmarýn Cafe & Restaurant - Praha Simsalabim
11. Restaurace Cafe Prague - Chicago - USA
5. série
1. Modrá stodola
2. Hotel Květnice
3. Hotel Krajka
4. Excalibur
5. Letem světem
6. Rybářská bašta
7. Wirtshaus in der Pupplinger Au Mnichov
8. Georgia
9. Ponorka
10. Kongo
11. U klauna
12. Zámek Choltice
6. série
1. Bastila
2. Hotel Rosa / Hotel Zlatý Potok
3. Kuchařské učiliště v Trmicích
4. American Grill Bar
5. Plevel (Plevel)
6. Sametová restaurace
7. Grand Restaurant Septime
8. Pod Lékárnou
9. Návraty (Bastila, American Grill Bar, kuchařské učiliště v Trmicích)
10. U Hastrmana
11. Bouda v Obřím dole
12. Motorest Tereza / Motorest Pod Řípem
13. Wellness relax areál
14. Městské sály
15. Klub AVU
16. Hotel Zámek Havířov
17. Slovenská Koliba Jasná
7. série
1. Amerika Grill Bar - Chomutov
2. Restaurace U Tlusťocha, autokemp Merkur, Pasohlávky
3. Restaurace U Vlka, Brno
4. Motorest Ušák, Prunéřov
5. U Kaštanů, Praha
6. Pod Lesem, Jíloviště
(oficiální text distributora)
Diskuze
![DaViD´82](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/162/868/162868193_e2a831.jpg)
Macek versus Pohlreich... http://www.macekvbotach.cz/sefe-sefe/
![-Dawe-](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/000/484/484941_364e20.jpg)
dneska ..zatim nejlepší díl !! po tomhle určitě 5 * =)
![Dawe_Holi](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/000/319/319643_0a7140.jpg)
Plnej počet, protože to má vše co tenhle typ pořadu má mít a narozdíl od Pekelné kuchyně to má úroveň a člověk se vždy dobře pobaví. Jen by mě zajímalo za jak dlouho se ta jednotvárnost lidem omrzí...
![-Dawe-](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/000/484/484941_364e20.jpg)
proste dobrej porad xD
![VEVEXXXXX](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/000/294/294609_566372.jpg)
Tady je úžasný, že hlášky na takovýhle úrovni sou běžně slyšet v různých seriálech, kde maj scénáristi spoustu času na vymejšlení a Zdeněk to všechno dává z voleje... Skvělej psycholog s obrovskou schopností improvizovat... Po takovým moderátorovi touží každej pořad.
Hlášky Zdenka Polreicha mě absolutně dostali. *** Odpověď kuchaři, který se hájil obehranou hláškou, že si za svým výkonem stojí: „Soudruzi v NDR si taky stály za trabantem a jak to dopadlo?" *** Já v kuchyni neznám bratra. Míval jsem to tak, že v posteli ani sestru… *** Reakce na tvrzení personálu, že si nemůžou pořídit myčku, dokud si na ní nevydělají: „Jsem profesionální řidič. Až si na to vydělám, tak si koupím auto." *** O zbytečné a velké obloze přes celý talíř: „To je jako když si stará bába nakydá na obličej deset kilo make-upu a doufá, že to zakreje dvacet proflámovanejch a prošustrovanejch let.“
![HeyHou](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/000/295/295383_ef5ccc.jpg)
Česká gastronomie potřebovala takový zásah stejně tak, jako české pořady o vaření.
![Derek](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/164/541/164541233_bbc3ea.jpg)
co hovorite na nove epizody??? ja som zatial skukol dve a musim povedat ze zdenek je stale borec, ale sa mi zdalo ze si nechal dost srat na hlavu v tej vodackej restike, ale v novej hospode to hned napravil :-)
![VEVEXXXXX](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/000/294/294609_566372.jpg)
Stačí jeden velmi zajímavý člověk, správně natrefené okolnosti, pár dalších maličkostí a je tady pořad který svou kvalitou a zábavností převyšuje všechny pořady české televizní produkce o pět tříd... Kdo by to byl řek, že zrovna já budu hltat pořad o gastronomii...:)
![fefee](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/000/291/291867_f8dd72.jpg)
:D
![axelson](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/165/224/165224250_d7bf99.jpg)
100% je malo.
![Karlos80](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/161/867/161867640_7759ca.jpg)
Pohlreich v jednom rozhovoru řekl, že taky kdysi bejval chudej a do restaurací prostě nechodil, protože věděl, že na to buď nebude mít, nebo že to bude levná nekvalitní srágora...
![luczi](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/167/180/167180670_ea5d15.png)
DocentKoko: Tak ono je to o sledovanosti ;) No, uzavřela bych to tím, že obrázek si udělá každý sám. A proti gustu...
luczi: Nebýt občasných vulgarit, tak by tento pořad neměl snad ani poloviční sledovanost. Vůbec mi nepřipadne, že by tyto vulgarity byly nevkusné. Naopak, při většině z nich se od srdce zasměju, protože jak on dokáže pohotově a bez přípravy ze sebe vyhrnkout nějaká slova, tak to je mazec kruciprd*l. :-) Do psích pochev zapšklejch... :-D
![luczi](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/167/180/167180670_ea5d15.png)
To fefee: Samozřejmě, že pořad není jen o pajzlovém vyjadřování, to jsem neřekla. A opravdu se snažím ty vulgarity nevnímat, ale moc to nejde. Prostě mi to požitek z pořadu otravuje, to je vše. Neberu názor jiných, když ti nevadí, tak nevadí.
![fefee](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/000/291/291867_f8dd72.jpg)
luczi: si dôkaz že nie každému sa Zdenkov štýl vyjadrovania páči, ale ono to nie je len o tom ty vole... ;)
![luczi](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/167/180/167180670_ea5d15.png)
Ano, vole! Dopr..., se na to můžu vysr...vole, vole, vole. ... Osobně se řadím ještě mezi mladé (tj. do 30 ;), ale tohle je na mě moc. Zajímavý nápad (převzatý, ale co u nás není), mnoho učitečných rad, ale vyjadřování 4. cenové, které mi úplně otravuje tento pořad.
Pohotové, trefné a hlavně vtipné názory Zdeňka Pohlreicha dělají tento pořad velice zábavným. Nepamatuji, který jiný pořad by mě takto oslovil.
![fefee](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/000/291/291867_f8dd72.jpg)
"Na zaklade dvou, tri jidel mne nemuze hodnotit..., na zaklade dvou tri jidel se ti muze udelat spatne na tyden ty vole..." :D :D :D
super pořad.paráda.vím že se někomu jeho názory a hlášky nelíbí ale jsem z oboru tak do toho trošku víc vidím a "nejhorší" je to, že ten chlap má pravdu.jednoznačně 5*
![fefee](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/000/291/291867_f8dd72.jpg)
Bombový TV seriál, fakt nemá chybu... :-D Toto by sa zišlo aj u nás natočiť na Slovensku kua.
Viděli jste kluka, co si přišel hrát s kamením? :-D 11. díl
![Derek](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/164/541/164541233_bbc3ea.jpg)
nj taka kopirka gordon ramsays kitchen nightmares... prva epizoda priemer uvidim kam sa dostane, urcite to ale nebude take psycho ako s gordonom, odporucam nejake epizody aby ste videli restauracie ktore vazne v i!
![Santek](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/000/288/288212_044d0d.jpg)
14.5.09 - no to byly individua. To byla hospoda kterou vedou komplet bývalí trestanci? Tam bych si asi neobjednal.
![choze](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/165/930/165930546_66bde1.jpg)
chrt: řekl bych, že z určitých sraček vytáhl každou, která byla ochotná se podle něj zařídit, jenže já tím vytažením ze sraček narozdíl od tebe nemyslím, že se k nim hned začali hrnout lidi, ale že jim tam usnadnil práci a vyházel z kuchyně prášky. Naivní mi naopak přijde čekat, že ti někdo za čtyři dny zařídí doživotně plnej lokál, což ten pořad nikomu neslibuje, jen se snaží pomoct, nasměrovat.
![Santek](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/000/288/288212_044d0d.jpg)
chrt: No háček to má. Do hospody kde mi nechutnalo už podruhé nevlezu. Takže i kdyby vyměnili kuchaře a zlepšili se, já už tam stejně asi nepůjdu. Já jako bývalý kuchař jsem v tomhle taky nekompromisní .-)
![Santek](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/000/288/288212_044d0d.jpg)
No kdyby byly schopní tak nepotřebují pomoc. Takových ještě uvidíš.
![jan008](http://image.pmgstatic.com/cache/resized/w60h80/files/images/user/avatars/000/284/284045_002d5b.jpg)
Ten provozovatel v druhym dile byl totalne neschopny :))) Jak muze nekdo takovy ridit tym lidi, to nepochopim...porad jen same vymluvy a skutek nikde :)