Alba Flores je dcerou známého hudebníka a herce Antonia Florese a producentky Any Villa. Již jako malá zpívala na koncertech svého otce, který byl ikonou cikánské hudby ve španělsku v 80. a 90. letech.
V roce 2005 započala svoji hereckou kariéru v divadelní hře „Líbanky v Hirošimě“ a 2007 ve hře „Sen letní noci“. Svůj filmový debut si odbyla v ve filmu Horečná doba. Dále si zahrála ve filmu Manažeři a následovala role v seriálu televize Antena 3 z lékařského prostředí Síndrome de Ulises. Zahrála si též v seriálu El tiempo entre costuras. Výrazný posun v kariéře ji přinesla role Saray v seriálu z ženské věznice Vis a vis a především již celosvětového fenoménu La Casa de Papel, kde se představila v obsazení temperamentní plagiátorky Nairobi.
Alba Flores je známá svojí otevřenou homosexualitou a propagátorkou cikánské kultury. Je držitelkou několika festivalových ocenění za televizní tvorbu.
Aleix